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白川ファームのギフトジャムで沖縄の恵みをおいしくいただく！
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結婚式の引き出物でジャムをもらったことはありますか？ちょっといいジャムをもらうと、それだけで心がウキウキしますよね。
沖縄ウェディングの引き出物にもジャムが人気。でも、せっかくならワッと喜ぶような「いいジャム」を贈りましょう！
そこでおすすめなのが白川ファームのギフトジャム！
沖縄産のフルーツ100%で作られた手作りジャムで、沖縄の恵みをそのままいただくことができるんです。
しかも、種類は嬉しい6種類。マンゴーやドラゴンフルーツ、グアバなど、南国感満点のラインナップです。
この記事では、白川ファームのギフトジャムの魅力を紹介！沖縄の大地が育んだ果物の魅力を感じてください。
白川ファームのギフトジャムとは
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白川ファームのギフトジャムとは、沖縄本島の八重瀬町にある果物農園「白川ファーム」が作っている、沖縄産果実を使ったジャムです。
沖縄には、マンゴーやドラゴンフルーツなど、沖縄ならではの果物がいろいろあります。そして、それらのフルーツから作られたジャムは、沖縄の恵みをそのまま瓶詰した、いわば食べる沖縄なのです。
八重瀬町で収穫した果物から作る手作りジャム
白川ファームがあるのは、沖縄本島の八重瀬町。那覇空港から約30分でアクセスでき、マンゴーやドラゴンフルーツといった沖縄産フルーツや、キャッサバ葉を育てており、それらを使った加工食品も取り扱っています。
白川ファームの商品の中でも、特に人気が高いのが、ファームで収穫されたフルーツから作られる手作りジャム。
すべて1から手作りで作っており、旬のフルーツをすぐに使うため、フルーツのおいしさをそのまま楽しむことができます。
つまり、白川ファームの手作りジャムは、沖縄の旬をそのまま閉じ込めた一品。沖縄らしいアイテムを贈りたいと思っている方には、これ以上無いほどぴったりな、沖縄らしさ100%のジャムなんです。
種類はバラエティー豊富な6種類
白川ファームで作っている手作りジャムは全部で6種類。
- マンゴー
男性や子供に1番人気！ - 秋みかんカーブチー
地元沖縄1番人気！香りがよくお湯割りがおすすめ - ドラゴンフルーツ
ヨーグルトのソースに使うと抜群！ - パッションフルーツ
香りと酸味が特徴！甘味が日本人好みの味わい - ハイビスカス・ローゼル
豊かな酸味が特徴！お湯で割ってハイビスカスティーにも - グアバ
南国の甘い香りが人気！アメリカ人に人気が高い
どれも素材のフルーツがそのまま使われており、瓶の外からでも、果肉がそのまま入っていることが分かるほど！フルーツの香りもそのまま閉じ込めているので、蓋を開けたときに南国の香りが広がります。
ギフトに贈るなら、6種類が1箱になった6瓶セットがおすすめ。贈る際は、おすすめの食べ方も一緒に教えてあげましょう。
沖縄産果実100%！着色料・香料・保存料不使用！
大切な人に贈る物は、やっぱり安心できるものを贈りたいですよね。
白川ファームの手作りジャムなら、沖縄産フルーツ100%ですし、着色料・香料・保存料も不使用。作り手の顔が見える、とても安心できるジャムなんです。
しかし、添加物を使っていないと、賞味期限が短いのではと心配になりますよね。
白川ファームの手作りジャムの賞味期限は、未開封で冷暗所に保管すれば、5ヶ月持ちます。一般的な市販のジャムに比べると短いですが、6種類を食べきるには十分な期間と言えます。
ギフトジャムのおすすめの食べ方
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おいしいジャムを贈るなら、おいしい食べ方も一緒に教えてあげましょう！
せっかくの特別なジャムですから、ジャムのおいしさを引き出せる食べ方が知りたいはずです。
そこで、白川ファームの手作りジャムをおいしく食べる3つの食べ方を紹介します。どれも簡単に試せますのでぜひお試しあれ。
食べ方の王道！ほかほかのトーストに塗る
やっぱりジャムと言ったらトーストに塗るのが王道ですよね。もちもちの食パンに甘くてトロトロのジャムの組み合わせは、誰もが好きなゴールデンコンビです。
しかし、ちょっとお待ちください。トーストにジャムを塗るときに、あるアイテムを加えると、さらにグッとおいしくなるんです！
そのアイテムとはバター！ほかほかのトーストにまずバターを塗り込み、その上から白川ファームの濃厚ジャムを塗ることで、おいしさのレベルが一気にアップ！
バターの塩味とコク、ジャムの酸味と甘みが見事に混ざり合って、最高の1枚に仕上がります！
ヨーグルトにかければ絶品デザートに！
白川ファームの手作りジャムは、フルーツソースのようにヨーグルトにかけるのもおすすめ！
さっぱりとしたヨーグルトの酸味に、ジャムのやさしい甘味が加わって、上品なスイーツのような味わいになります。
ジャムをかけるヨーグルトは、加糖と無糖のどちらでもOKですが、ジャムの甘味をそのまま味わいたいなら無糖がおすすめ。
白川ファームの手作りジャムは、自然由来の優しい甘さ。朝の食卓にこれが並べば、1日のテンションもグンとアップします。
冬は紅茶に入れてロシアンティーもおすすめ
ローゼル・ハイビスカスや秋みかん カーブチーのような、香りの強いジャムは、紅茶に入れてロシアンティーとして楽しむのもおすすめです。
ロシアンティーとは、紅茶にジャムを入れて楽しむ飲み方。喫茶店やロシア料理店でロシアンティーを注文すると、イチゴジャムの入った紅茶に出会うことができます。
作り方は簡単で、カップにお好みのジャムを大さじ1入れておき、そこに淹れたての紅茶を注いで混ぜるだけ。紅茶とジャムの組み合わせで風味が変わるので、自分のお気に入りの組み合わせを探すのも楽しいですよ。
白川ファームで合わせて買いたいおすすめアイテム3選
白川ファームでは、手作りジャム以外にも、沖縄の天然素材を使ったアイテムが豊富に揃っています。ここでは、手作りジャムと合わせて味わいたいおすすめのアイテムを3つ紹介します。
冷凍フルーツピューレ
旬の時期に収穫したフルーツをピューレ状にしてそのまま冷凍したもの。ピューレ状になっているため、ジャムやゼリー、ムースなどの材料にそのまま使うことができます。
マンゴーやドラゴンフルーツなどは、そのまま購入すると足が早いので、長期間の保存ができません。しかし、ピューレ状で冷凍した本商品なら、賞味期限355日と約1年間の保存が可能です。
販売単位が2kgからと大口のため、1つ買えば長期間楽しむことができます。
冷凍ピューレ種類一覧
- マンゴー
- ドラゴンフルーツ
- ピンクグアバ
- パッションフルーツ
- 無添加酵素ジュース
なんとこれ1杯に88種類の植物がギュギュっと凝縮！沖縄産の果物や野菜をベースに、ハーブや野草、樹木をミックスした酵素ジュースです。
酵素は、体の中で食べ物の消化を助けてくれる役割をしています。酵素は生のフルーツや野菜に多く含まれており、この無添加酵素ジュースにも、多くの酵素が含まれています。
多くの素材を使っていると味の方が心配になりますが、そこは安心を。手絞りのシークワーサーを加えることで、おいしく飲みやすく仕上げています。
飲み方は、約30mlを5倍の水や炭酸水などで割るだけ。手軽に酵素が取れる天然ドリンクです。
沖縄産のマンゴー・ドラゴンフルーツ
フルーツを使った加工食品を食べたら、やっぱり材料そのものが食べたくなりますよね。そんな方におすすめなのが、沖縄産のマンゴーとドラゴンフルーツです。
白川ファームで育てられているマンゴーは「キーツマンゴー」という種類。じつは幻のマンゴーと呼ばれる、あまり出回っていないマンゴーなんです。
その味は濃厚でコクがあり、まるでマンゴープリンを食べているよう。収穫時期は8月以降。旬のキーツマンゴーは格別です！
ドラゴンフルーツは、ドラゴンのうろこのような特徴的な外見をしています。果肉は真っ赤で、ゴマのような黒い種がたくさん入っていますが食べられます。
ドラゴンフルーツの食べ方は、そのままスプーンですくうだけ。糖度16～18度の、さっぱりとした甘味が楽しめます。
白川ファームは自然の恵みをそのままいただくお店
白川ファームで取り扱っているのは、沖縄の自然そのままの味。いわば、沖縄の自然の恵みをそのまま食べることができるお店なんです。
中でも、6種類の果物を食べ比べできる手作りのギフトジャムはイチ押しの品。白川ファームで手間暇かけて育てられたフルーツの味をそのままに、家族皆でおいしく楽しむことができます。
トーストに塗って、ヨーグルトにかけて、紅茶に入れて、白川ファームのギフトジャムは、毎日の食卓がパッと華やぐおすすめの一品です。
